Er war erst 8 Monate als selbstständiger Gastronom auf Mallorca und in Paguera und hat gleich eingeschlagen wie ein Ei in die Boullion. 

 

Seine kleines österreichisches Restaurant Salzburger Stubn hat bislang wahrlich Erfolgsgeschichte hingelegt, die seinesgleichen sucht. Niemand gab einen Cent auf ihn und seine Idee, österreichische Speisen vom Wiener Schnitzel, über Rindergulasch bis hin zum Kaiserschmarrn anzubieten und das noch an einer ungünstigen Lage. Alle haben sich getäuscht, denn Ideen, Fleiß und 16 Stunden Tage haben sich ausgezahlt. Und natürlich seine positive Persönlichkeit und Freundlichkeit, sowie wirklich tolle Speisen.

 

Thomas Berger hat Hotelfachmann im elterlichen Hotel- und Gastronmie Großbetrieb gelernt und hat dabei alle Stationen eines Hotels von der Küche dem Service, der Rezeption und bis zum Zimmerdienst durchlaufen. Ihm ist nichts zu viel und er sprüht vor Ideen und Tatkraft, sodass man ihn eher bremsen muss.

 

Daher ist die Kombination zwischen den Salzburger Stubn und Feinkost Berger perfekt, denn Bekanntheit trifft auf Innovation und große Lust noch erfolgreicher zu werden. Und auch seine Verlobte Veronika Lulukyan hat große Lust, al ausgebildete Sommelière ein Teil des Erfolges zu werden.